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Vendita sommnistrazione e preparazione PESCE CRUDO.Circorale Ministero della Salute

03-02-2015   

Consulta in allegato la Circolare del Ministero della Salute ad oggetto "Chiarimenti concernenti alcuni aspetti applicativi del regolamento CE 853/2004 in materia di vendita e somministrazione di preparazioni gastronomiche contenenti prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o praticamente crudi".

Allegato CIRCOLARE MINISTRO.pdf (209,95 KB)

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